Foto: de fontes públicas
Quem disse que as batatas fritas não se podem tornar num petisco de restaurante?
Se gosta de algo rápido e saboroso, veja esta receita de batatas fritas assadas com queijo brie e jamon. É o prato perfeito para festas, sessões de cinema ou visitas inesperadas, porque é simples e incrivelmente apetitoso. Quem disse que as batatas fritas não se podem tornar num snack de restaurante? A página Samura Cooking diz-nos que, com os ingredientes certos, qualquer prato simples se torna numa obra de arte culinária.
Esta receita combina batatas fritas estaladiças, brie cremoso e jamon em fatias finas, cobertas com queijo ralado para uma crosta dourada. O resultado é um petisco delicioso, quente, húmido e sumptuoso que fará sucesso em qualquer mesa.
Receita
Ingredientes:
- batatas fritas de pacote – 1 pacote grande;
- queijo brie – 150-200 g;
- jamon (ou prosciutto) – 80-100 g;
- queijo ralado (mozzarella, cheddar ou uma mistura de queijos) – 50 g.
Preparação
- Pré-aquecer o forno a 180°C.
- Forre um tabuleiro de ir ao forno com papel vegetal.
- Espalhe as batatas fritas numa camada uniforme no tabuleiro.
- Adicione as fatias de queijo brie por cima das batatas fritas.
- Dispor o jamon em fatias finas por cima do brie.
- Polvilhar com queijo ralado para obter uma crosta dourada.
- Leve ao forno durante 8 a 10 minutos até o queijo estar derretido e claro e dourado.
Sirva de imediato enquanto o prato ainda está quente, com corrente de ar e saboroso.
As batatas fritas assadas com queijo brie e jamon são uma forma fácil, elegante e deliciosa de surpreender os seus convidados ou de animar a sua casa. Bastam alguns ingredientes, um forno e um pouco de paciência e está pronto: um petisco saboroso e calórico que combina estaladiço, tenro e um toque de especiarias.
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